食べるの大好きな伊藤さん
管理栄養士momo
糖質やカロリーを気にせずにおやつを食べることができたら、とても幸せですよね。
そんなストレスフリーでおやつを楽しむことができる「低糖質おやつ」について、簡単レシピをご紹介していきましょう。
また、糖尿病でも食べやすい低糖質・低カロリーの簡単おやつレシピもお伝えしていきます。
そのほか、コンビニやスーパーの市販や通販でおすすめの低糖質おやつも合わせてご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
それではさっそく、低糖質おやつの簡単レシピから詳しくお伝えしていきましょう!
低糖質おやつの簡単レシピ
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低糖質おやつはクックパッドなどでも紹介されていますが、どこか味気なさを感じている方が多いかもしれません。
でも、ちょっとした工夫でおいしく満足感ある低糖質おやつを作ることができるんですね。
また、低糖質ですから健康的で罪悪感もなし!
そんな低糖質おやつを生活の中に取り入れてヘルシーな食生活を目指していきましょう。
そんな低糖質おやつのキーワードはなんと言っても「大豆製品」!
糖質が少ない大豆製品は、一般的なおやつに比べても血糖値が急激に上がることを防いでくれますし、かさも増やしやすいので満足感もあり食物繊維も豊富なんです。
このような大豆製品の代表といえば、やっぱり「おから」ですよね。
低糖質おやつとしてもぴったりで、なおかつおいしい「おからクッキー」のレシピはこちら!
用意するもの(10枚分)
- おからパウダー50g
- クリームチーズ(しょっぱい系がよければ粉チーズ30g程度に置き換え)100g
- 豆乳20cc
- はちみつ50g(またはカロリー控えめのお砂糖に置き換えてもOK)
- 卵2個
- ココアパウダー10g
作り方レシピ
- クリームチーズは電子レンジで少し柔らかくする
- 材料をボウルに入れてさっくりと混ぜ合わせる
- 成形してクッキングシートに並べる
- オーブンの温度170℃くらいで約30分ほど焼き上げる
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まず、低糖質おやつの要である「おからパウダー」は、小麦粉の代わりに用いることで低糖質に仕上げてくれます。
小麦アレルギーの方でも安心ですし、食物繊維も豊富です。
「クリームチーズ」は少しカロリーがありますが、コクを与えてくれるので低糖質おやつ独特の食べ応えのなさを緩和してくれます。
そのほか、はちみつや豆乳を入れることでパサつきやすいおからクッキーを、しっとりと仕上げることができます。
それに、生クリームではなく豆乳を使うことで低カロリーに仕上げることができます。
そして、卵で成形しやすく、ココアパウダーで風味をよく仕上げます。
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それでは次に、糖尿病の方でも食べやすい低カロリーな低糖質おやつの簡単レシピをご紹介していきましょう。
低糖質おやつで糖尿病にも!低カロリーの簡単レシピ
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そんな高野豆腐を使った糖尿病の方にもおすすめな、低糖質で低カロリーおやつ「高野豆腐フレンチトースト」の簡単レシピはこちら!
用意するもの(2人前)
- 高野豆腐2枚
- 豆乳150cc
- 卵1個
- オリーブオイルまたはココナッツオイル適量
- はちみつ適量
作り方レシピ
- 高野豆腐を水に浸けて戻す
- 高野豆腐を4等分にカットする
- 卵と豆乳を混ぜ合わせ、豆乳液を作る
- 高野豆腐の水気を絞り、豆乳液に浸して染み込ませる
- フライパンをよく熱し、オイルを適量たらして高野豆腐の両面を焼く
- 焼きあがったら皿に盛り付け、上からはちみつを少しかける
管理栄養士momo
低カロリー・低糖質のおやつに仕上げることができるので 、糖尿病の方でも普通のおやつより食べやすくなりますよ。
管理栄養士momo
ここまで、低糖質のおやつ簡単レシピや低カロリーレシピをお伝えしてきました。
しかし、いくら低糖質おやつの簡単レシピといっても、作る時間をなかなか取れないこともありますよね。
そのような時に知っておきたい、コンビニで手軽に買える低糖質おやつのおすすめをご紹介していきましょう。
低糖質おやつのコンビニおすすめ商品
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まず、セブンイレブンで手に入る低糖質おやつでおすすめなのが「寒天ゼリー」です。
セブンイレブンで売られている「寒天ゼリー」は、低糖質ながらボリュームもあるので満足感が高いのが特徴的です。
また、味のバリエーションも豊富なので、飽きずに日々の低糖質おやつとしてルーティンに使いやすいのでおすすめ!
次に、ローソンで手に入る低糖質おやつをご紹介していきましょう。
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アーモンドは低カロリーでもあり、また良質な脂質を補うことができます。
そのため、ウォーキングなど軽い運動も取り入れながら数粒食べると、筋力アップにもつなげることが可能なのです。
また、香ばしく焼き上げられたアーモンドなら風味もよく、満足感もアップ!
しっかり噛んで食べることができるので、一気にパクパク食べずに、食べる数を決めておやつにするのがおすすめです。
そして次に、ファミマの低糖質おやつをご紹介していきます。
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また、ファミマの低糖質おやつは糖質の量も記載されていますし、甘いおやつからしょっぱいおやつまでラインナップも幅広いのが特徴です。
そのため、その日の気分でおやつを選ぶことができますよ。
それでは次に、低糖質おやつの市販スーパーや通販でおすすめの商品をご紹介していきましょう。
低糖質おやつの市販スーパー・通販おすすめ商品
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また、通販でもいろいろな低糖質おやつが手に入ります。
たとえば、先にご紹介した低糖質おやつ「おからクッキー」やおいしいケーキも低糖質で用意されているものがあります。
このように、低糖質おやつは今では気軽に手に入れることができますので、ぜひうまく活用してヘルシーにおいしい食生活を送るようにしたいですね。
ぜひ参考にしてみてくださいね!
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